Nutrición Antiinflamatoria

Educación Continua

Instructores

Lcda. María Amelia Araya

Nutricionista Clínica con 14 años de experiencia en el abordaje de procesos inflamatorios, trastornos digestivos y enfermedades autoinmunes. Especialista en nutrición antiinflamatoria y coaching nutricional con enfoque integrativo. Ha desarrollado programas clínicos estructurados y ha impartido formación en universidades, empresas y comunidades educativas.

Fechas

14 de mayo 2026

Modalidad

Virtual sincrónico.

Duración:
1 semana, clase sincrónica, los días jueves de 5:30 p.m. a 7:30 p.m.

Justificación del curso

El aumento de enfermedades crónicas no transmisibles, como la obesidad, la diabetes, los trastornos gastrointestinales y las enfermedades autoinmunes, ha evidenciado la necesidad de abordar la salud desde un enfoque integral que contemple la inflamación crónica como un eje central. En este contexto, la nutrición antiinflamatoria basada en evidencia científica se posiciona como una herramienta clave para la prevención y el manejo de estas condiciones. Este programa surge como una respuesta a la demanda de formación especializada, brindando a los profesionales conocimientos actualizados sobre fisiopatología, modelos dietéticos y estrategias de intervención nutricional, que les permitan diseñar abordajes personalizados y efectivos en la práctica clínica.

Nota:

  1. La apertura del programa está sujeta a alcanzar el cupo mínimo requerido.

Incluye

  • Material virtual descargable
  • Certificado UCIMED

Precio

₡68,500 incluye IVA

Formas de pago

  • Sinpe Móvil para pagos en colones: 6469-3738. Envío de comprobante al correo: [email protected].
  • Transferencias a la cuenta del Banco Nacional en dólares IBAN: CR760151100010026210952 y la cuenta en colones del Banco Nacional IBAN: CR89015100010012132332. Cuentas a nombre de Escuela Autónoma de Ciencias Médicas de Centro América (UCIMED) Dr. Andrés Vesalio Guzmán Calleja S.A. Envío de comprobante al correo: [email protected].
  • Atención para pago online al WhatsApp: 506 7094-3957. Envío de comprobante al correo: [email protected].
  • En nuestras cajas.

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