Por tu salud

Control de las temperaturas dentro de la cocina.

Riesgos físicos, químicos y microbiológicos de los alimentos.

Organización correcta de alimentos en refrigeración.

Limpieza y desinfección de las superficies en contacto con los alimentos.

Enfriamiento seguro de los alimentos.

Descongelamiento seguro de los alimentos

Guía sobre cuidado y autocuidado de la persona adulta mayor en tiempos de COVID-19