Webinar “Etiquetado frontal de alimentos: ¿qué es y para qué sirve?.
Ponente: Mariangel Calvo, docente de la carrera de Nutrición y graduada de UCIMED.

Desde la Dirección de Nutrición y el Programa de Relaciones con Graduados, deseamos promover y sensibilizar en la comunidad universitaria, graduados y público en general, a conocer más acerca de la normativa, posición de la industria alimentaria, la situación país y estrategias para disminuir el consumo de sodio, azúcar, grasas saturadas, grasas totales y ácidos grasos que aceleran el desarrollo de enfermedades crónicas. Por eso se organizó el webinar “Etiquetado frontal de alimentos: ¿qué es y para qué sirve?.

Espacio que se desarrolló en conmemoración del 16 de octubre “Día de Mundial de la Alimentación”.


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